Anticamente adibita a cantina di pigiatura e fermentazione delle uve, è stata ristrutturata come sala degustazione, recuperando i vecchi travi,
i muri di tufo e i pavimenti di pietra della Lessinia.
Disponibile tutto l’anno, dimensione 100 metri quadrati.
Visita anche il PalaJago, il Fruttaio e il Granaio Alto ed i nostri spazi esterni il Giardino e la Corte .